Factsheet

Gratis

Duurzamer eten is een onderwerp dat wereldwijd steeds belangijker wordt. Onze voedselconsumptie heeft namelijk grote invloed op het milieu. Dit vraagt om aanpassingen in ons eetpatroon en het productieproces. Het Voedingscentrum geeft praktische adviezen hoe je duurzamer kunt eten. Deze factsheet is bedoeld als achtergrondinformatie bij deze adviezen.

Categorie:

Beschrijving

Onze voedselconsumptie heeft grote invloed op het milieu. Zo komen er bij het produceren van voedsel broeikasgassen en andere stoffen vrij, zoals bestrijdingsmiddelen en ammoniak, en gaan er noodzakelijke grondstoffen, zoals water, stikstof en fosfaat, verloren. Dit vraagt om aanpassingen in ons eetpatroon en het productieproces. Het Voedingscentrum geeft praktische adviezen hoe je duurzamer kunt eten. Deze factsheet is bedoeld als achtergrondinformatie bij deze adviezen. In deze factsheet laten we zien welke issues spelen rondom het thema duurzamer eten, welke gevolgen dit heeft, wat mogelijke oplossingen zijn en hoe het Voedingscentrum de toekomst ziet.

Extra informatie

Editie

09/2022

Formaat

A4

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Factsheet” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Misschien vind je dit ook leuk