Beschrijving
De Praatplaat Gezonder eten biedt jou als praktijkondersteuner houvast in een (eerste) gesprek met je patiënt over voeding. De praatplaat neemt jou en je patiënt stapsgewijs mee in het gesprek. Als eerste formuleer je een doel waar de patiënt naartoe wilt werken, waarom wil deze patiënt gezonder gaan eten. Vervolgens kies je samen een categorie (bijvoorbeeld zout) waar de patiënt aan wil werken en verfijn je dit steeds verder (bijvoorbeeld minder hartige snacks eten). Om zo uiteindelijk de patiënt een concrete actie te laten formuleren in de vorm van een ‘als-dan-plan’ (als ik ’s avonds voor de tv zit, neem ik een handje ongezouten noten in plaats van chips). De praatplaat is bedoeld voor het gesprek en niet om mee te geven aan de patiënt.
