Beschrijving
Gezond afvallen is hét bestverkopende boek van het Voedingscentrum. Dit afvalboek staat vol caloriearme recepten inclusief prachtige foto’s en dagmenu’s. Het boek geeft inzichten die je kunnen helpen om succesvol en blijvend gewicht te verliezen.
Stap voor stap gezond afvallen én op gewicht blijven. Dat is waar het in dit boek allemaal om draait. Als het goed gaat én als het een keer wat minder gaat, want ook dat hoort erbij. En hoe mooi zou het zijn als je straks jouw persoonlijke doel haalt. Bijvoorbeeld dat je weer in je favoriete kledingstuk past of fit genoeg bent om lekker te bewegen. We helpen je op weg met concrete tips, achtergrondinformatie en menusuggesties. Ook staat het boek vol lekkere recepten voor elk moment van de dag: van ontbijt tot avondeten, van tussendoortje tot toetje.
Wat is er nieuw t.o.v. ons vorige uitgave:
- het boek is gebaseerd op de nieuwe richtlijn overgewicht en obesitas
- je wordt op basis van de fases van gedragsverandering vanaf de start tot het eind meegenomen in wat er nodig is om op een verantwoorde manier gewicht te verliezen
- nieuwe dagmenu’s
- een groot deel van de receptuur is vernieuwd
Juul –
Een fijn boek,met goede tips en fijne recepten
Sonja kappenburg –
ik vindt het een handig en duidelijk boek, verder ook lekkere recepten.
Daan –
Prima boek; erg praktisch en handig. Hiermee kun je met plezier en gemak afvallen en nog gewoon lekker blijven eten.
MM –
Prima, duidelijk boek. Gekocht als extra hulpmiddel, omdat ik het prettig vind om bij de start van het afvallen gerechten bij de hand te hebben waarmee ik meteen een heel dagmenu in kan plannen.
Het boek begint met veel info over zaken rondom het fenomeen afvallen. De recepten zijn voor mij goed in te passen in mijn dagelijks leven al kost het doorgaans (zeker in het begin) wel wat meer tijd i.v.m. al het afmeten en afwegen. Maar goed, na een paar weken is dat al beduidend minder nodig.
Ik heb bij de start van het afvallen wel ook meteen de Eetmeter- + de Kies ik gezond-app + de calorieënteller van het voedingscentrum + de AH-app (waar wij onze boodschappen voornamelijk doen) in 1 mapje op het startscherm van mijn mobiel gezet. Die laatste is handig voor info m.b.t. voedingswaarden. Zo heb ik alles bij de hand. De Eetmeter vul ik nu 2 weken trouw in. Nogmaals: het kost (zeker in het begin) best veel tijd, maar daar had ik me op ingesteld. Ik was er nu echt helemaal klaar mee (met het te zwaar zijn) en dus klaar voor (het serieus afvallen). Ook ik ben me nóg meer bewust geworden wat ik eet en waar ik op moet letten om beter volgens de Schijf van Vijf te eten en op die manier in balans te komen. Inmiddels de nodige kilo’s lichter en da’s bijzonder prettig. Zijn alle inspanningen tot nu in ieder geval niet voor niets geweest.
marian kerstholt-scholtens –
Wat een geweldig boek je leert er een verstandig eet en drinkgedrag door prachtige foto s en bruikbare recepten hier kan ik iets mee.
voseik53 –
Wat een hartstikke leuk nieuw kookboek over afvallen. Fijne en lekkere recepten. Het vorige kookboek heeft me goed geholpen en was de basis voor gezond afvallen: ik ben 13 kilo kwijt in een klein jaar. Nu al bijna 2 jaar stabiel.
Aly Schokker –
Het boek is goed bruikbaar en duidelijk en inzichtelijk , recepten goed in te passen in het dagelijks leven.
samen met de eetmeter app van het voedingscentrum ben ik me bewust geworden wat ik eet en waar ik op moet letten om in balans te komen.
C. –
Heel handig boek. Goed te lezen. Niet moeilijk voor iemand die geen keuken prinses is.Lekkere recepten en het is fijn te weten dat je goed eet.
Suus –
Handig voor iemand die moet afvallen wegens overgewicht en diabetes type 2. Hopelijk kan ik het volhouden als ik op gewicht ben.
M. van Houten –
Ik ben het niet altijd met elk detail eens, maar het is een goed boek voor hen die beginnen om zich in voeding te verdiepen. Ik mis wel de grote/ grotere porties bladgroen zoals van b.v. andijvie, boerenkool, spinazie, postelein, sla, peterselie. Zowel gestoomd als rauw, waar je lichaam grote stappen mee maakt in het tegengaan van verzuring, hang naar tussendoortjes e.d.
Mary –
Erg mooi boek, duidelijke omschrijving en lekkere recepten. 👍
Shaza –
Heel praktisch en volledig boek met betrouwbare informatie over gezond afvallen voor beginners. Echter voor mensen die al veel over voeding en afvallen hebben gelezen in Voedingscentrum website, is het alleen maar een herhaling daarvan.
Peter –
Duidelijk en basic omschreven, ook voor de niet keukenprinsen zoals ik.
madeleine.bonsel –
Goed en duidelijk boek met goede adviezen voor als je voor langere termijn een gezondere leefstijl aan wilt leren.
Dobbelaer –
Gaaf boek met mooie maaltijden om beter te eten.
Riet –
Super boek. Ik heb vroeger ook boekjes gekocht maar deze zijn super duidelijk. Maar wel de laatste i.v.b. met mijn hoge leeftijd. Bedankt.
Willem –
Gaaf boek met mooie maaltijden om beter te eten.
Mervin –
Prima boek; het gaat uit van de huidige stand van de wetenschap / Schijf Van Vijf en is vrij van dieet-hype. De enige manier om op een gezond gewicht te komen is door structureel gezonder te gaan eten en – voor wie dat kan – meer te bewegen. Het Voedingscentrum heeft daar ondersteunende apps voor (de Eetmeter / Kies Ik Gezond app), die zullen voor veel mensen een eye-opener zijn (wist je bijvoorbeeld dat een grote gevulde koek 246 kilocalorieën bevat?). Een pluspunt van het boek is dat het ingaat op het belang van de omgeving bij het afvallen: eten is vaak een sociale aangelegenheid, het is belangrijk dat degene die wil afvallen daarin gesteund wordt. En ook niet onbelangrijk: het boek bevat een flink aantal goede, niet al te ingewikkelde recepten. Het enige kritiekpuntje dat ik heb is dat vlees en zuivel nog wat minder prominent aanwezig zouden mogen zijn in de Schijf Van Vijf (zoals in Canada’s Food Guide, die wat moderner aandoet), maar over het algemeen is het boek een aanrader.
Jannie –
Lekkere recepten en duidelijk beschreven. Weer nieuwe ideeën opgedaan. De tussendoortjes heb ik als lunch erbij genomen, omdat ik liever geen tussendoortjes eet. Wel in de middag een handje ongezouten nootjes. Ik eet al jaren geen dessert, behalve als er gasten zijn en er een driegangenmenu op tafel komt. Ik heb het boek nog niet zo lang maar ben van plan om alle recepten uit te proberen. Verder een mooi stevig boek.
Lenneke van Nunen –
Makkelijk te lezen boek met veel inspiratie om een start te maken met afvallen. De calorieën tabel maakt het ook makkelijk om in de gaten te houden wat je extra eet.
van Overbeek –
Te weinig recepten. Heb er niet veel aan.
Klantenservice –
Indien je niet tevreden bent, kun je het boek kosteloos retour sturen binnen 14 dagen d.m.v. het retourformulier.
Simonette –
Fijn boek als ondersteuning bij het afvallen. Goede recepten!
Geya –
Een duidelijk en overzichtelijk boek met veel informatie. Goede adviezen en uitleg om gezond te leren eten.
Marian –
Een fantastisch boek waar ik al heel veel inspiratie heb uitgehaald en heel veel nieuwe dingen heb leren eten. Afvallen gaat een stuk makkelijker en het boek was met twee dagen uitgelezen.
Liesbeth –
Een duidelijk en handig boek, zeker met die calorietabel. Het dagmenu heb ik aangepast, want de (hoofd)gerechten zijn over het algemeen veel te groot voor mij. Zeker met de tussendoortjes.
Joke –
Het is om te beginnen een mooi stevig boek. Het verhaal is duidelijk beschreven zodat je weer de punten op de i kunt zetten. Heel fijn vindt ik zelf de calorieëntabel. Ik heb lang getwijfeld of ik het boek zou kopen, ik dacht alweer een boek met veel beloftes, moeilijke recepten en veel fratsen maar nu ben ik blij dat ik het in huis heb. Schrijf dagelijks op wat ik eet dit mede de calorieëntabel achter in het boek. Het boek motiveert echt om je aan je dagelijkse calorieën te houden.
Els –
Mooi boek ter inspiratie. Jammie.
Marianne –
Fijn boek om te lezen. Heb er verschillende leuke ideeën op gedaan voor variatie in de maaltijden. Makkelijke duidelijke recepten.
A.Boualnde –
Een mooi en duidelijk boek met veel goed advies om gezonder te leren eten. De recepten heb ik nog niet gemaakt. Nu hou ik het beter vol dan andere afval pogingen.
Hannie Vaessen –
Mooi boek fijne recepten verschillende al geprobeerd.
Anja –
Mooi boek heerlijke recepten.
albertine –
Een heel mooi boek met mooie recepten en lekkere recepten. Ik heb de schijf van 5 ook gekocht.
Friedy Vermulst-van Rooijen –
Het is een duidelijk boek, met vele recepten. Maar vooral een eerlijke uitleg over wat wel en niet dikt maakt
Mireille –
Heel duidelijk en praktisch boek. Lekkere recepten voor zowel ontbijt en lunch als voor diner.
Lijdia Scheerman –
Duidelijk boek en lekkere recepten. Met dit boek gaat afvallen een stuk makkelijker.
Lenie De Jong –
Mooi geïllustreerd en lekkere gezonde recepten.
Carola –
Mooi boek, leuke recepten, heel duidelijk geschreven, het geeft houvast bij gezond en lekker afvallen, zonder hongergevoel.
Vera Vos –
Het is een fijn kookboek met handige recepten. Ik combineer het met ‘Schijf van Vijf. Het kookboek’. Allebei de boeken een inspiratiebron. Weer nieuwe ideeën, altijd welkom.
Marion De Troije-van Dam –
De calorie tavel en dagmenu’s zijn handig in gebruik.
Maar gezond eten hoeft niet saai te zijn en dat vindt ik bij sommige recepten wel het geval.
JK –
Een erg overzichtelijk en duidelijk boek. Lekkere recepten en voldoende variatie. Op deze manier is afvallen geen straf en leer je een gezonde leefstijl aan.
Carla –
Mooi boek en eenvoudige recepten. Het overzicht met dagmenu’s werkt heel goed voor mij. Het geeft een goede hou vast. Wat ik niet lust vervang ik met de calorieën tabel achter in het boek.
F.knol –
Mooi en duidelijk boek!
karin –
Boek heeft hele goede informatie en lekkere recepten. Al veel recepten uit klaargemaakt. Jammer dat de recepten niet allemaal in de eetmeter terug te vinden zijn. Ik eet veganistisch. Kan de eetmeter ook aangevuld worden met supplementen zoals kalk, vitamine D, B12 om een goed maand/dagoverzicht te krijgen?
Klantenservice –
Beste Karin, dank voor jouw feedback. Wij hebben jouw verzoek doorgegeven aan onze collega’s van de Eetmeter.
Marian –
Mooi boek, duidelijk en lekkere recepten
Lilian –
Dit boek ziet er om te beginnen al prachtig uit: het is mooi vormgegeven met veel kleuren en zodoende leuk om in te bladeren en lezen. Behalve recepten staat er geweldig veel informatie in met allerlei tips over goede voeding in combinatie met gezond afvallen. Ik vind het een uitgebreid en compleet geheel!
Jacqueline Stil –
Heerlijke recepten, ik gebruik de dagmenu’s een week om minder restjes te hebben en wissel alleen de diners af met recepten uit het weekmenu van het voedingscentrum. Alleen weet ik nu na 1 week nog niet hoeveel ik ben afgevallen, maar ik heb vertrouwen dat het werkt.
Tienvdk –
Ik laat niet zo snel een review achter maar dit is echt een fijn boek die het noemen waard is. Gezonde recepten, bewustwording van eten en labels, en mooi vorm gegeven (toch ook fijn). Wij zijn het jaar gezond begonnen!
Monique –
De recepten zijn heerlijk en gezond. Goed lezen maakt het ook niet moeilijk ze te maken. De inleiding geeft nog wat verdieping door weetjes en tips. Voor ons precies wat we nodig hadden. Wil je gezond afvallen is dit HET boek. Wil je gezond op gewicht blijven is dit HET boek. Een topper
Jolanda –
Helder en duidelijk geschreven. Gewoon goed en gezond eten. Gelukkig veel recepten voor 1 persoon. Mijn man eet totaal anders dan ik, het is vaak lastig recepten, die meestal voor 4 personen gemaakt, zijn aan te passen. De recepten zijn niet lastig te maken, ook niet voor iemand zo als ik die niet graag kookt. Dit boek geeft mij geen “dieet/afval stress”!
Roswitha van Goor –
Fijn overzichtelijk boek. Goede tips en lekkere recepten.
Betteke –
Een aantrekkelijk boek, lekkere recepten, helemaal niet wat allemaal niet mag, maar wat allemaal kan! Duidelijk overzichtelijk en mooi verzorgde foto’s!
Een aanrader dus!
astrid –
Handig, makkelijk en aanvulling op recepten voor mij. Ook leuk naslagwerk. Geen crashdieet maar gewoon lekker en goed gezond eten.
Judith –
Prettig boek om te lezen met fijne tips en lekkere recepten. Goede prijs- kwaliteit verhouding.
Y. Jacobs –
Fijn boek, makkelijk te doen, lekkere recepten een echte aanrader….er zouden van mij wat meer ontbijt recepten in mogen staan, ik vindt het alleen jammer dat de post het boek door de brievenbus duwde, waardoor een hoekje van het boek is beschadigd!
Klantenservice –
Wat vervelend dat jouw boek beschadigd is. Dat is natuurlijk niet te bedoeling. Wij nemen direct contact met jou op.
Marja –
Heel makkelijk in gebruik. Goede informatie waar je ook echt wat mee kan!
Linda –
Lekker back to basic
Jose Laret –
Fijn en makkelijk boek. Ben al vijf kilo afgevallen afgelopen maand, zonder honger gevoel en zonder het idee dat ik iets mis.
Daisy –
Ik ben heel blij dat ik dit boek heb gevonden. Dit boek zorgt ervoor dat ik op een gezonde manier kilo’s verlies. Er worden veel belangrijke aspecten benoemd rondom afvallen en eten. Ik ben me veel bewuster geworden van mijn gedrag rondom eten en ben het ook aan het veranderen. Ook de index met producten en calorieën vind ik super handig.
Paul –
Mooi boek, duidelijk. Lekkere recepten. Handig: calorieën index.
Corine –
Heel fijn en duidelijk boek, veel info, goede recepten
Bep vuijk –
Een heel fijn boek met heerlijke recepten en veel nuttige informatie en calorieen lijst echt top zo word afvallen een feestje
E. van Zandvoort –
Een leuk en overzichtelijk boek. Met niet al te ingewikkelde recepten.
Wel jammer dat het een beetje beschadigd was omdat de verpakking kapot was gegaan.
Klantenservice –
Vervelend te horen dat het boek beschadigd is. Het beste is om dan direct contact op te nemen met onze klantenservice bij schade. Wij nemen contact met je op.
Sylvia –
Leuk en handig boek vol goede en duidelijke informatie. Lekkere en makkelijk te maken recepten.
Jammer alleen dat de verpakking waarin het boek werd thuisgestuurd beschadigd was, daardoor is het boek ook beschadigd.
Mar –
Een heel fijn boek met makkelijke recepten, heel overzichtelijk, en met de app heel eenvoudig om af te vallen
Had het veel eerder moeten bestellen, dan
Een heel fijn boek met duidelijke uitleg, makkelijke recepten en samen met de app ideaal om af te vallen, om weer gezond te eten zonder dat je merkt dat je aan het lijnen bent. Had ik veel eerder moeten kopen, ipv van al die Andere dieet boeken.
M. Van Wessel –
Leuk boek met handige tools en lekkere recepten. Afvallen gaat nu veel makkelijker.
Bep –
Leuke recepten en goeie informatie.
Geen honger gevoel meer.
tjongste –
leuk boekje, overzichtelijke recepten, makkelijk en betaalbaar, geen fratsen.
Sophie –
Eindelijk een normaal boek over hoe je gezond kan afvallen. Geen crash dieet, geen rare fratsen, maar een methode die vol te houden is. Duidelijke uitleg en normale ingrediënten. Super blij dat ik dit heb gekocht.
Monique Stassen –
Een superboek. Afvallen is een feestje met die lekkere recepten. Ik at altijd volkorenbrood met kaas als ontbijt /lunch. Een aanrader. De plusoptie is ook erg handig.
M. Bos –
Ontzettend handig, duidelijk boek. Had ik dit maar eerder ontdekt,voor al de afvalclubs die me zoveel geld hebben gekost.
Om over de áfvalwonders’maar te zwijgen