Beschrijving
Voor alcoholische dranken en voor vis, schelp- en schaaldieren en vetten, oliën en sauzen zijn in aparte tabellen het alcoholgehalte respectievelijk de vetzuursamenstelling weergegeven. In het hoofdstuk Maten en gewichten staan standaardmaten van voedingsmiddelen. Op basis hiervan is het mogelijk berekeningen te maken van de voedingswaarde van maaltijden en/of (dag)voedingen. Om de uitkomsten van de berekeningen te kunnen beoordelen, zijn de energiebehoefte en aanbevelingen voor voedingsstoffen opgenomen. Ten slotte is een tabel opgenomen met energiebesteding bij verschillende vormen van lichamelijke activiteit gegeven.
Dhr VIP Stultiens –
Aanvulling … ik gebruik de voedingsmiddelentabel dagelijks na mijn gastric operatie. Dus zeker tevreden! Wel, inderdaad, een rij, de informatie van één produkt, is beetje moeilijk te lezen over twee bladzijden verdeeld.
Dhr. Vip Stultiens –
Waardevol boekje voor iedereen die geïnteresseerd is in voeding. Vind het verkeerd dat er porto betaald moet worden door particulieren. De regering doet er alles aan (lees … maakt veel kosten) om mensen gezonder te laten eten, leven. Ik bestel deze voedingsmiddelentabel al decennia. En de mensen met het minste geld waarvoor ruim 10 euro best geld is (incl. porto) en waar gezond eten duur is gezien de prijzen van net de gezondere voeding zoals groenten en fruit, “beter” vlees, eieren, olieën, porto laten betalen. Die voedingsmiddelen zijn de laatste jaren gigantisch duurder geworden En dan deze voedingsmiddelen tabel zo duur maken voor de particulier die er ééntje bestelt!
Marian Hubregsen –
Perfecte aanvulling op mijn opleiding tot gewichtsconsulent. Heb hem al heel veel gebruikt.
Arnold Kuijs –
Duidelijk overzicht, jammer dat er geen digitale versie van is in EXCEL. Zou handige en snel zijn om mogelijke te korte in vitamines en mineralen snel te zoeken (sorteren) op te zoeken.
Ad van der Bruggen –
Hier heb ik iets aan. Na mijn operaties moeilijk om juiste aantallen vitamines, eiwitten en koolhydraten te kiezen voor herstel. Top.
Joke Stil –
Ik was weer eens toe aan een recent naslagwerk en bij het geven van lessen op het MBO goed om weer eens een nieuwe aan te schaffen.
Nu al weer veel gebruikt in een korte tijd.
Coby Knol-Krijger –
Het boekje geeft veel informatie! In mijn geval moet ik op combinatie van beperkingen letten. ( (bijna)geen toegevoegd suiker, beperkt verzadigd vet, en beperkt eiwit) Dus geen toegevoegde eiwitten suikers enz.
Heel gezoek nog om dan aan 1500 calorieën ( of meer) per dag te komen ! Onverwachte eiwitten in groenten. Gelukkig extra calcium via bieten.. dat vind ik hier!
Suus –
Ik had de druk van 1990 al, maar deze is veel uitgebreider. Heel handig om het aantal calorieën in het oog te houden als je wil afvallen.
Tineke Sorel –
Goede overzichtelijke informatie over producten.
Tina –
Ben het helemaal eens met de opmerkingen van anderen m.b.t. het doorlopen van de gegevens van de ene op de andere pagina. Om en om kleuren of grijs maken, of nummeren van items, zowel op linker als rechter pagina.
E.C.van Kampen-Nortier –
Prima boekje, ik had nog een heel oude voedingsmiddelentabel die was veel kleiner. Hier staat heel veel in, toch miste ik er nog een n.l. Marmite te meer omdat die op de eigen verpakking weinig informatie geeft. En voor oudere mensen wel erg kleine lettertjes, maar ja misschien wordt het dan wel een erg dik boek.
Klantenservice –
Dank voor je feedback. We nemen het mee in een herziening.
Rik Zakee –
Er staan wel ontzettend veel producten in, maar ik mis een aantal basisproducten, met name verschillende soorten granen, peulvruchten, noten. Tarwe, doperwten, walnoten, amandelen, hazelnoten, zonnebloempitten, lijnzaad.
Wendy –
Ik vind het onoverzichtelijk, je kijkt snel een regel te hoog of te laag. Ik moet er echt iets onder leggen om op de goede regel te blijven. Verder duidelijke en uitgebreide informatie.
Anton –
Uitgebreid naslagwerk.
Het staat bij ons onder handbereik in de kast.
Hans Flick –
Als retired bookmaker geef ik dit boek een 9.
Geen 10 want de opmerkingen over de “spread” zijn terecht al heb ik er zelf nauwelijks last van 👍👍
Catharina –
Zoals al eerder gezegd, het zou fijn zijn de regels om en om een andere kleur te geven.
De tabellen lopen over twee bladzijdes wat het aflezen moeilijk maakt vooral omdat regels soms niet goed doorlopen. Daarom vier sterren.
Verder een fijn boekje.
Marianne –
Goed om een up to date boekje te hebben. Ik sluit me aan bij de kritiek op het moeilijk zoeken van de ene pagina naar de andere. Moet soms tellen. Het zou helpen, om en om grijs toe te passen, dan wel dikgedrukt om en om.
Sara De Backere –
Ik groeide op met de voedingsmiddelentabel die mijn moeder ter beschikking had. Dat boekje dateerde van 1989, dus best wel wat achterhaald. In België kost een gelijkaardige uitgave 19 euro, bij jullie op de site was dit minder dan de helft maar helaas wel 12,95 euro verzendingskosten. Wat het boekje zelf betreft heel up-to-date en vol belangrijke informatie met betrekking tot onze voeding.
Willemina Boon –
Erg handig en compleet boekje, besteld voor mijn moeder die op haar kalium moet letten. Ze was er heel blij mee. Wel wat vraagtekens bij de kwaliteitscontrole: ik ontving helaas pas bij de derde zending een gaaf exemplaar. Bij het eerste was de kaft gescheurd; bij de tweede waren de pagina’s niet goed afgesneden. Goed contact met de klantervice die dit snel keurig heeft opgelost. Voor mij dus toch 5 sterren.
A smit –
Duidelijk leesbaar. Voor mijn opleiding als Gewichtsconsulent heb ik dit boek nodig. Geeft veel inzichten en makkelijk overzichtelijk in gebruik.
Martha –
mijn laatste exemplaar was de 35e druk 1987 en nu de 50e. Inderdaad veel nieuws. Leuk dat het nog steeds nr 200 is. Jammer dat de tabel als lange regel moeilijk te lezen is. Was vroeger iets makkelijker (korter door minder kolommen en dwars op de pagina). Een lat erlangs is echt nodig. Zou het het helpen als de regels (horizontaal) om de andere wit en dan heel licht grijs gearceerd zouden zijn,
Klantenservice –
Beste Martha, dank je voor de feedback. Dit nemen we mee bij de volgende herziening.
Joan –
Ben blij met de voedingsmiddelentabel. Helaas lopen niet alle bladzijden mooi in elkaar over. En je moet sowieso een lineaal gebruiken om het correct te lezen.
Henk van Leth –
Duidelijk informatie
Frans B –
Practisch en vlot te gebruiken overzichtelijk tabellenboek!
Caroline –
Net zo overzichtelijk, duidelijk en uitgebreider dan 38 jaren geleden. Toen ik de Diëtetiek opleiding deed en dit boekje nodig was. In mijn herinnering een waardevol boekje. Terecht!Nu weer aangeschaft, blij!
F.J. Muizers –
Goede gegevens in boekjes
Alleen lastig de regel te volgen op de aanliggende als je het openklapt
Hiervoor moet je een liniaal gebruiken om de waarden te checken.
Kitty –
Belangrijk om te inzicht te hebben in wat je eet
Marcel –
Handig boekje om menu’s uit te rekenen voor de juiste en%
Fred –
al jaren lang de bron voor betrouwbare informatie
Willemien Poppe –
Een overzichtelijk boek, gebruik het voor mijn opleiding tot gewichtsconsulent. Ik geef het ook mee, als naslagwerk.
L.Baart de la Faille –
Overzichtelijk en duidelijk. Je kunt alles naslaan en zien wat je wel of niet kunt eten
Mary S –
Je moet je eerst verdiepen in hoe je producten op zoekt maar na enige tijd wordt je er wel handig mee. Had het nodig voor mijn studie over voeding.
Bets van den Broek –
Goed, duidelijk en overzichtelijk ingedeeld. Heb het gebruikt in de lessen over voeding. Voor beginners best wel ingewikkeld, maar moet je ook mee leren werken. Positief.
Jose Laret –
Mooi boekje, alleen de tabellen zijn over twee bladzijden en dat is soms lastig kijken of je nog op de goede regel zit.
Michael –
Snelle levering en een mooi exemplaar gekregen.
Anita Zuidinga –
heel mooi overzichtelijk boekje met heel veel duidelijke informatie. Het was al een tijdje geleden dat ik de vorige tabel gekocht had maar er is veel positief verandert. Ben er heel blij mee en ga het boekje zeker voor mijn lessen gebruiken.
Anneke Ravelli –
Mooi overzichtelijk boekje met veel informatie.