Beschrijving
Producten uit de Schijf van Vijf vormen de basis voor de recepten in dit kookboek. Denk aan lekker veel groente, fruit, volkorenproducten, vis, mager vlees en peulvruchten. We kiezen voor normale porties. Daarnaast variëren we volop met ei, tofu, peulvruchten en noten. We geven de voorkeur aan groente en fruit van het seizoen, met een lage milieubelasting en gebruiken uitsluitend duurzaam gevangen of gekweekte vissoorten.
De porties zijn op maat, zodat je geen eten hoeft te verspillen. De gerechten in dit boek zijn daarmee gezond en betaalbaar en je eet met aandacht voor het milieu. De recepten in dit boek zijn voor 4 personen, tenzij anders aangegeven.
Alex le Maitre –
Top
Vera Vos –
Ik vind het boek heel fijn met heerlijke recepten. Het is ook een inspiratiebron voor mijn eigen recepten. Ook fijn met wat buitenlandse recepten (mag in volgend of apart kookboek best wat meer), het is zo fijn dat je hier in Nederland alles kunt krijgen. De buitenlandse keuken heeft vele gezonde en zeer smaakvolle maaltijden.
Riny 54 –
Boek wel helemaal gelezen maar eigenlijk niets nieuw onder de zon. Ik houd niet zo van de noodzaak om diverse (bijzondere) buitenlandse producten te kopen maar ga meer voor de variatie van de gewone basisproducten (dat doet Sonja beter in haar boeken). Voorbeeld: limabonen en tahimdressing
Lizanne –
Fijn boek!
Aanrader!
Loes Van Zijl-van Hees –
Fijn boek met duidelijke informatie en mij oude schijf van vijf kookboek was aan vervanging toe. Nu zijn er allemaal nieuwe recepten. Kan het boek aanbevelen.
Diana Koster –
Mooi boek met goede omschrijving en duidelijke uitleg. Het boek gekocht om cadeau te doen aan mijn dochter, om haar te motiveren tot gezonde voeding en om haar te laten inzien dat gezond koken ook echt lekker kan zijn.
Betteke –
Fijn als je graag gezond wilt koken en je krijgt meteen de bijpassende recepten.
Mooie layout , en ik vind het leuk dat er ook eens hele nieuwe recepten en combinaties zijn waardoor je verrast wordt met nieuwe mogelijkheden en toepassingen! Zeker een aanrader, ook als je een druk bestaan hebt, maar gezond eten belangrijk vindt!
Rob –
Goed om de juiste producten te kiezen en goede smaken.
Astrid –
Een kookboek voor iedereen! Makkelijk snel en vooral gezonde keuzes.
linda –
gemakkelijk in gebruik
Petra Welmerink –
Mooi vormgegeven kookboek, met duidelijke recepten. De recepten zijn makkelijk te volgen. Hierdoor eten we als gezin met 2 tieners lekker en afwisselend.
Astrid Witkamp –
Leuk kookboek met lekkere en vaak onverwachte recepten.
Leslie Dujardin –
Fijne kookboeken met gezonde recepten en handige tips.
Eten volgens de schijf van 5 is voor mij de beste manier om gezond en lekker te eten.
Joke van Leeuweb –
fijn duidelijk boek met lekkere recepten.
Anja –
Gezonde en ook makkelijke recepten. Brengt je op ideeën voor weer eens andere maaltijden.
Henk van Winzum –
Vlot, modern. Heel bruikbaar.